• Jedáleň

    •  

       

       Z obeda sa odhlasuje deň dopredu do 13,00 hodinyNa pondelok sa odhlasuje v piatok do 13,00 hodiny/,  v prípade neodhlásenia si prísť po obed do ŠJ od 11,00-do 14,00 hodiny. V inom prípade sa neposkytuje vecná ani finančná náhrada.

      Vysvetlenie: do 13,00hod sa odhlasuje hlavne kvôli objednávaniu chladeného mäsa, dodávka mäsa je 2x týždenne - presné množstvo a to sa musí spotrebovať, zostatok sa nesmie zmraziť. Spotreba chladeného mäsa je 3 dni. Chladené hovädzie a bravčové mäso sa dodáva len vo veľkých kusoch - 5-9kg a zostatok sa nesmie opätovne zmraziť.

      Prihlášku a zápisný lístok do školskej stravovne si môžete stiahnuť tu: Zapisny_listok_stravnika.docx

       

      Poplatky a realizácia platieb

      Zákonný zástupca uhrádza výšku fin. príspevku v súlade s finančnými pásmami.

      O výške príspevku rozhodlo Obecné zastupiteľstvo v Krušetnici dňa 27.06.2019 - Vseobecno_zavazne_nariadenie_obce.pdf

      Rozhodnutie.pdf

       

      Realizácia platieb :  vždy  vopred  do 10.-teho v mesiaci

      • Prostredníctvom prevodu v banke
      • Šekom – vyzdvihnúť v ŠJ 

       

      Číslo účtu : 4040762008/ 5600

      IBAN   SK 68 5600 0000 0040 4076 2008            

      BIC kód banky KOMASK 2X

      Variabilný symbol : --

      Špecifický symbol : --

      Konštantný symbol : 0308

      Správa pre adresáta : Meno a priezvisko stravníka

      Poplatok musí byť uhradený mesiac vopred vždy do lO.-teho v mesiaci. (tj. do 10.09. na september, do 10. 10. na október, do 10.11. na november , do 10.12. na december a preplatky za stravu budú vrátené v mesiaci jún , z tohto dôvodu je potrebné zadať do prihlášky Vaše číslo účtu do prihlášky.

       

       akúkoľvek zmenu týkajúcu sa stravy riešiť s vedúcou  ŠJ

      • pri zmene kategórie alebo celkovom odhlásení vždy k prvému v mesiaci
      • pri neuhradení poplatku za stravu , môže byť dieťa odhlásené celkom zo stravy
      •  

       

      ZÁSADY NA ZOSTAVOVANIE JEDÁLNYCH LÍSTKOV V ZARIADENÍ ŠKOLSKÉHO STRAVOVANIA

       1. Časová štruktúra jedálnych lístkov počas piatich stravovacích dní v jednozmennej prevádzke jedálny lístok obsahuje

      a) dve hlavné mäsové jedlá,

      b) jedno hlavné jedlo so zníženou dávkou mäsa s nadstavením,

      c) dve hlavné jedlá múčne a zeleninové, ktoré sa podávajú najmä v pondelok.

       2. Obsahová štruktúra pokrmov
      a) hlavné jedlá z mäsa sa pripravujú z mäsa jatočných zvierat, hydiny a rýb s hmotnosťou pre jednotlivé vekové kategórie stravníkov podľa materiálno-spotrebných noriem a regionálnych receptúr,
      b) hlavné jedlá so zníženou dávkou mäsa sú zmesi mäsa s ryžou, mletými varenými sójovými bôbmi alebo sójovou drvinou (kociek), ovsených vločiek a zemiakov,
       c) hlavné jedlá zeleninové sa pripravujú s použitím zeleniny, strukovín, obilnín a ich kombinácií s použitím mlieka, mliečnych výrobkov a vajec,
       d) múčne hlavné jedlá sa pripravujú s použitím múky, vajec, mlieka, tvarohu, ovocia a iných  vhodných prímesí. K múčnym jedlám sa podávajú výdatné strukovinové a zeleninové polievky s obsahom mäsa alebo mlieka. Výber základných potravín pre prípravu hlavných jedál závisí od výšky finančného limitu na nákup potravín, ktorý uhrádza zákonný zástupca dieťaťa alebo žiaka.

       4. Všeobecné zásady
           a) prívarky s využitím najmä strukovín sa do jedálneho lístka zaraďujú dvakrát za mesiac,
           b) strukoviny sa podávajú aj vo forme šalátov alebo ako ich súčasť,
           c) múčne prílohy (knedľa, halušky, cestoviny) sa podávajú jedenkrát do týždňa
          d) zemiaky sa podávajú dva až trikrát pri jednozmennej prevádzke
          e) zelenina sa podáva denne, z toho vo forme šalátov pri jednozmennej prevádzke dvakrát a jedenkrát v podobe zeleninovej oblohy k hlavnému jedlu.  Uprednostňuje sa podávanie čerstvej zeleniny s prídavkami cibule, pažítky, petržlenovej vňate, jogurtu a najmä citrónovej šťavy s pridaním olivového oleja bez tepelnej úpravy,
          f) časť múčnej prílohy sa nahrádza dusenou zeleninou podľa druhu pokrmu,
          g) hlavné jedlá z rýb sa podávajú pri jednozmennej prevádzke jedenkrát v týždni
          h) obilniny –ryža, krúpky, ovsené vločky, pohánka, sója, proso, kukurica sa podávajú  jedenkrát v týždni
           i) strukoviny sa podávajú jeden až dvakrát v  podobe  polievok, prívarkov a šalátov,
           j) nápoj v podobe pitnej vody, minerálnej vody, mlieka, nesladených ovocných a tmavých čajov sa podáva ku každému hlavnému a doplnkovému jedlu,
          k) chlieb z celozrnnej múky alebo tmavé druhy chleba sa podávajú ako súčasť doplnkových jedál,    l/ čerstvá zelenina sa podáva každodenne podľa sezónnosti / mladá cibuľka , pažítka, petržlenová vňať, kaleráb, reďkovka, paprika, paradajka, mrkva, cesnak a iné druhy zeleniny

    • Kontakty

      • Základná škola s materskou školou Krušetnica 83
      • zskrusetnica@orava.sk
      • 043/5572225 Riaditeľka ZŠ: PaedDr. Ing. Mária Olešová mariaolesova@orava.sk +421 918 739 166 Zástupca riaditeľa školy: Mgr. Alena Miklušáková zskrusetnica@orava.sk +421 918 744 350 Sekretariát: Mgr. Danka Jančová uctovnicka@orava.sk 043/5524847
      • 029 54 Krušetnica 83
  • Fotogaléria

      zatiaľ žiadne údaje